Pancakes

Vous avez vu comme ces pancakes ont l'air moelleux ? Ils sont épais, tendres à souhait, fondants en bouche et ce serait trop peu de dire qu'ils sont savoureux...

Sans hésiter, je peux vous assurer que c'est la meilleure recette de pancakes que j'ai jamais faite.

Cette de recette de pancakes n'est autre que celle de Marc Grossman, du livre "Un goûter à New-York".

Les manger avec du Golden Syrup, c'est tout simplement divin...

 

Un conseil : cuire les pancakes dès que la pâte est faite, et les manger chauds aussitôt !

(Un clic sur la recette pour la voir en grand)