Truffes

C'est une recette festive que je vous propose pour démarrer l'année : une recette de truffes au chocolat, au cas où vous n'en n'auriez pas déjà mangé assez !

Trois ingrédients simplement pour les confectioner et en avoir en quantité (50 environ): de la crème, du chocolat, du cacao. What else ?

Quelques sachets transparents pour le plaisir de les offrir...

Et voici mes sachets enrubannés, l'idéal pour proposer un assortiment de chocolats maison : des truffes, donc, mais aussi des orangettes, des meringues et du fudge...

Bonne année !