22.5.13

Sorbet aux fraises

recette sorbet aux fraises thermomix

Une recette avec des fruits de saison : les fraises.

Cela faisait longtemps que j'essayais de faire un sorbet... Depuis que j'ai testé cette recette au Thermomix, je crois bien avoir trouvé le secret pour réussir ses sorbets !

sorbet aux fraises blanc d'oeuf

Avant, mes sorbets cristallisaient... maintenant -même après une semaine au congélateur- mes sorbets sont fondants, moelleux et délicieux !

recette sorbet aux fraises

En plus, vous savez quoi ? Ca prend 5 minutes à faire !
  

Congelez vos fraises la veille, et tous à vos Thermomix !

(je pense que la recette doit pouvoir se faire aussi au mixer mais je n'ai pas essayé)



9 commentaires:

  1. Je connais ces recettes Thermomix, bien pratiques, elles sont bonnes et rapides! Pour les fraises, vivement le soleil qu'elles soient un peu plus sucrées !!!

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    1. Pratiques, bonnes et rapides : c'est tout à fait ça !

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  2. Ah là là, ce thermomix, je n'entends parler que de lui en ce moment...En tous cas, ce sorbet a l'air bien délicieux, même si en ce moment je suis plutôt soupe :-(
    Jolie soirée et jolie découverte que ce blog !

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    1. C'est vrai qu'avec ce temps, les soupes sont encore de saison ! Merci pour ton mot et jolie soirée à toi aussi !

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  3. miam miam....J' y goûterais bien...

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  4. Pas de thermomix non plus :(
    Mais je crois que j'essaierai avec le blanc d'oeuf ... Belle recette

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  5. Pas de Thermomix :-( ! Ta recette fait bien envie. Merci :-)

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  6. Même sans thermomix, le sorbet maison est divin. On goûte vraiment la saveur de la fraise.

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  7. J'ai le TM, je testerai aussi ;-)
    Je t'ai mise en lien sur mon blog, comme ça, je suis certaine de te retrouver.
    Beau week-end.

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